fix(incidents): international-Default auf False (Bug 3 Buckelwal-Diagnose)

Beim Anlegen einer neuen Lage ist der Schalter "Internationale Quellen einbeziehen"
ab jetzt standardmaessig DEAKTIVIERT.

Hintergrund: Bei lokalen DACH-Ereignissen (Tier-/Personenstoryen wie
"Buckelwal timmy") hat der "international=True"-Default zu schlechteren
Treffern gefuehrt, weil Claude in Deutsch UND Englisch suchte und die
englische Berichterstattung haeufig fehlt. Excluded-Sources- und
Boulevard-Filter haben das Problem zusaetzlich verschaerft.

Aenderungen:
- src/models.py IncidentCreate.international_sources: bool=True -> False
  (nur das Pydantic-Default beim Create-Endpoint - IncidentResponse/Incident
  bleiben True, weil das die DB-Werte bestehender Lagen reflektiert)
- src/static/dashboard.html: <input id="inc-international" checked> -> ohne checked
  (UI-Default ist jetzt unchecked, User muss bewusst aktivieren fuer
  internationale Lagen)
- Tooltip-Text ergaenzt: "Deaktiviert (Standard): ... empfohlen fuer DACH-Lagen."

Bestandslagen sind nicht betroffen - DB-Schema-Default INTEGER DEFAULT 1
bleibt unveraendert, fuer alle existierenden Lagen behaelt international
seinen aktuellen Wert.

Damit ist die Buckelwal-Diagnose komplett geloest:
- Bug 1 (rss_parser min_matches adaptiv) seit a08df3d auf main
- Bug 2 (Eigennamen-Pflicht-Keywords) seit e83f80d auf main
- Bug 3 (international-Default) jetzt auf develop, gleich Cherry-pick auf main

src/models.py

@@ -54,7 +54,7 @@ class IncidentCreate(BaseModel):
     refresh_interval: int = Field(default=15, ge=10, le=10080)
     refresh_start_time: Optional[str] = Field(default=None, pattern=r"^([01]\d|2[0-3]):[0-5]\d$")
     retention_days: int = Field(default=0, ge=0, le=999)
-    international_sources: bool = True
+    international_sources: bool = False
     include_telegram: bool = False
     visibility: str = Field(default="public", pattern="^(public|private)$")