WICHTIG: DB_PATH per ENV ueberschreibbar; data-Symlink aus Repo entfernt

Verhindert dass Staging und Live versehentlich dieselbe DB nutzen
(Symlink data wurde frueher beim git clone mitgeklont und zeigte
auf das gleiche physische Verzeichnis /home/claude-dev/osint-data).
Staging muss jetzt DB_PATH in der .env explizit setzen.

.gitignore

@@ -4,3 +4,4 @@ __pycache__/
 logs/
 data/
 .venv/
+data