fix(auth): Org-Switcher auch auf Staging anzeigen

STAGING_MODE deaktivierte bisher den Org-Switcher im Frontend, weil keine
Demo-Besucher zwischen Mandanten hoppen sollten. Mit eng_demo brauchen
wir aber bewussten Zugriff auf alle Sprach-Mandanten via Switcher. Der
Token-Budget-Schutz (license_service._staging_mode) bleibt unveraendert.

src/routers/auth.py

@@ -211,10 +211,10 @@ async def get_me(
             credits_remaining = max(0, int(credits_total - credits_used))
             credits_percent_used = round((credits_used / credits_total) * 100, 1) if credits_total > 0 else 0
 
-    # STAGING_MODE: Org-Switcher im Frontend deaktivieren
+    # Org-Switcher fuer Global-Admins -- auch auf Staging aktiv, damit eng_demo
+    # und andere Sprach-/Demo-Mandanten via Dropdown erreichbar sind. (Vorherige
+    # STAGING_MODE-Suppression wurde 2026-05-13 zurueckgenommen.)
     is_global_admin_response = current_user.get("is_global_admin", False)
-    if _staging_mode():
-        is_global_admin_response = False
 
     # Org-Sprache fuer Frontend-i18n
     output_language_iso = "de"