Tutorial: Fehlende _enableNavAfterDemo Methode wiederherstellen

Die Methode wurde bei einem frueheren Cleanup versehentlich entfernt.
Sie wird von allen 12 Demo-Methoden und _runDemo aufgerufen um nach
Demo-Ende das Pulsieren zu stoppen und Zurueck/Weiter-Buttons einzublenden.
Ohne diese Methode blieb "Demo laeuft..." fuer immer stehen.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/static/dashboard.html

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