feat(pipeline): Translator als Pipeline-Step + Watchdog-Limits erhoehen

Folgefix zu 952df87. Der Translator-Block laeuft post-summary bei jp_demo
40+ Min und war bisher fuer das Frontend unsichtbar und fuer den Watchdog
ein blinder Fleck (kein Pipeline-Step-Eintrag).

Aenderungen:
- pipeline_tracker.py: neuer Step 'translate' zwischen 'summary' und 'qc'
  (DE+EN Label/Tooltip). Bewusst conditional sichtbar: erscheint nur, wenn
  fremdsprachige Artikel ohne DE-Uebersetzung vorliegen UND
  translator_enabled fuer die Org an ist.
- orchestrator.py: Translator-Block umrandet mit _pipe_start('translate')
  und _pipe_done('translate', count_value=uebersetzt, count_secondary=
  pending). Translator-Fehler schliesst Step trotzdem sauber ab.
  Bedingung 'pending_translations and translator_enabled' ersetzt das
  alte 'pending_translations' - skipped den Block sauber wenn Org-Override
  deaktiviert (war vorher redundant in translate_articles selbst).
- main.py: ORPHAN_IDLE_LIMIT 30->60 Min, ORPHAN_HARD_LIMIT 90->120 Min.
  Deckt jp_demo Translator-Phase (beobachtet bis 41 Min) mit Puffer ab,
  ohne echte Haenger durchzulassen.

Resultierend: Frontend zeigt den Uebersetzungs-Schritt mit Fortschritt
(uebersetzt/gesamt). Watchdog killt nicht mehr vorzeitig.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/services/pipeline_tracker.py

@@ -36,6 +36,8 @@ _PIPELINE_STEPS_DE = [
      "tooltip": "Aus Foren-Quellen (z.B. 5ch, Hatena, Note) wird ein Stimmungsbild der öffentlichen Diskussion extrahiert. Keine Faktenlage, sondern dominante Themen und Bruchlinien."},
     {"key": "summary", "label": "Lagebild verfassen", "icon": "file-text",
      "tooltip": "Aus allen geprüften Meldungen wird ein zusammenhängendes Lagebild geschrieben, mit Quellenangaben am Text."},
+    {"key": "translate", "label": "Artikel uebersetzen", "icon": "languages",
+     "tooltip": "Fremdsprachige Meldungen (z.B. japanisch) werden ins Lagebild-Output uebersetzt. Laeuft nur fuer Quellen-Pools mit nicht-deutschen Sprachen und kann bei vielen neuen Artikeln einige Minuten dauern."},
     {"key": "qc", "label": "Qualitätscheck", "icon": "check-circle",
      "tooltip": "Eine letzte Kontrollprüfung am Ergebnis: Doppelte Fakten zusammenführen, Karten-Verortung prüfen, bevor du benachrichtigt wirst."},
     {"key": "notify", "label": "Benachrichtigen", "icon": "bell",
@@ -59,6 +61,8 @@ _PIPELINE_STEPS_EN = [
      "tooltip": "Forum sources (5ch, Hatena, Note, etc.) are summarised into a public-mood overview. Not factual, but dominant themes and fault lines."},
     {"key": "summary", "label": "Writing the briefing", "icon": "file-text",
      "tooltip": "All verified articles are combined into a coherent briefing with inline citations."},
+    {"key": "translate", "label": "Translating articles", "icon": "languages",
+     "tooltip": "Foreign-language articles (e.g. Japanese) are translated into the briefing output language. Runs only when the source pool contains non-target-language items and can take several minutes for large incoming batches."},
     {"key": "qc", "label": "Quality check", "icon": "check-circle",
      "tooltip": "A final review: consolidate duplicate facts, verify map locations, before you get notified."},
     {"key": "notify", "label": "Notifying", "icon": "bell",